バインミー|ベトナムへ行ったらまずはこれ!


バインミー

ベトナムでの定番ファーストフードはマクドナルドでもなく、ケンタッキーでもロッテリアでもなく、バインミーの出店です。バインミーの出店は至る所にあり(ちょうど渋谷のケバブの店みたいな露店形式です)25,000VND(¥120)くらいで購入する事が可能です。

バインミーはフランスパンに野菜とハムを挟んだシンプルなサンドイッチで、日本人でも好きな人は多いです。なぜ、フランスパンなのかというとベトナムは昔、フランス領だったからです。街の建物でもフランス風な建物をたびたび目撃します。そのフランスパンを軽くあぶって、(ときどきはちみつをかけて)肉と野菜を挟みます。はちみつのかかったバインミーは意外にはちみつの甘さが具材とマッチしておいしいんです!特に朝には最適!

バインミーはこんな感じで販売されています。ビジネスマンはバインミーとベトナムコーヒーを朝食にするのがクールです。

バインミーの屋台

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